úterý 23. srpna 2011

sušení rajčat..

připadne mi to jako nejlepší konzervování těchto červených radostí..
na sušení se dle mého velmi hodí typ Roma (římské rajčátka). Lehce se suší, nejsou tolik vodnatá.
Suším na slunci.. až do úplného zcvrknutí. Napěchuji!! do sklenic. Poté zaliji horkým olejem, zasolím, zasypu bylinkami, česnekem.. dle libosti a chuti.
Po otevření je dobré skleničky rychle spotřebovat, jelikož nesjou použity žádné konzervanty. Proto dávam do malých sklenic.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Díky za váš názor.. sdílení

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...