středa 3. srpna 2011

Květákové placky

Zahrádka zdá se býti poněkud úrodná a tak toho řádně využívám! Není na co čekat a ještě se mi nechce zavařovat.. takže jíme od rána do večera čerstvéé

brambory - vařené s máslem
petržel - na brambory
rajčata - na salát
okurky - na salát
květák - na placky výborný! - nevypadá totiž zrovna výstavně. Tak jsem jej lehce povařila pak na kousíčky rozmačkala vidličkou spolu s cuketou, dvěmi vajíčky. Zasypat moukou.. dopokud to nemá hezkou konzistenci na  tvarování. Není to teda úplně kompaktní hmota, jak třeba masové karbanátky.. ale i tak to jde. Dochutit solí, červenou paprikou.. Dělala jsem válečky ty obalila v rozemletých tortilách (náhrada strouhanky). Dala na pánvičku a rozplácla do placky. Smažit z obou stran minutku.

Takže vše (až na ty tortily), co jsem servírovala bylo ze zahrádky:-)



Žádné komentáře:

Okomentovat

Díky za váš názor.. sdílení

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...