sobota 16. dubna 2011

Kuskus v kokotce

Spíše dietní a lehounký oběd to byl. Není vždycky v žaludku místo na vyváření. Tak dle mého dobrá polévka je základ. Včera byla česnekovo-kuřecí, dneska zeleninová. Ale přesto něco malého by se ještě sneslo.
Tak jsem do hrníčku zalila teplou vodou trochu kuskusu. Zapla troubu, nakrájela rajče. Kuskus i s troškou vody dala do kokotky. Na to kapku olivového oleje, sůl, bylinku, rajče zasypat sýrem. Zapéci v troubě asi 20 min.
Bylo to prima. Příště bych si to lépe okořenila a dala málo kuskusu. Stačila by tak třetina kokotky. A naopak více rajčátek, neboť ty já ráda.
Jedna kokotka zůstala nesnězená, kdo si dá?

Žádné komentáře:

Okomentovat

Díky za váš názor.. sdílení

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...